春の恵み♪

やっとこ家のタラの芽が食べごろ♪





聞くところによると、タラの芽の木って大きくしちゃいけないんだってね

タラの芽の木は短く剪定しておくと横に増えて行くんだって
確かに昔、木を低くしていたときは横にたくさんの木があって大豊作！！

だけど、今は大きい木が１本のみ・・・

それにタラの芽の木って数年経つと枯れてしまうので

一応、伸び盛りの木を剪定して接ぎ木で移植してみましたがはたしてどうなるか・・・・

まぁ、それは置いといて

今日はタラの芽の天ぷらだね♪