はちく♪
根曲がりに次ぐ北信濃のメジャータケノコ(ほんとかい!?)
やっとこ『はちく』ゲットしてきました♪
23日の土曜日に行ったんだけど、今週の雨が良かったのか
ぼこぼこ生えてるって訳ではないんだけどね
ちょっと大きくなっちゃったのが多くって
この他にも大きくなり過ぎて取れなかったのもあったんだけど
たぶん1日遅かったのかな?
まあ、それはタイミングだから仕方がないし
あとはやっぱ日当たりが悪い場所の竹林なので他の竹林と比べても
収穫量が少ないかな
ホントは手入れして古い竹を片付ければいいんだけど
(ってそんな気はさらさらないですが・・・)
あっ、バンブーロッド作ってみたりして(無理無理)
親戚の竹林なので、親戚にお届をして早速調理
太い部分が多かったのであく出しをして
定番のサバ水煮缶でおみそ汁
初夏の恵みを美味しく頂きました
しかし、サバの水煮との組み合わせを最初に試した人って素晴らしいね
絶品だね
山は栗の花が満開 辺り一面に青春のかほりがしてました
おまけのへびいちご
また来年、取りにこなきゃ
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